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第七百四十章 种地需要练武吗?
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甜丫掏出准备好的十个食方,反扣在桌子上,请人挑选,“食方都在这里。
聂掌柜看上哪两个了?我给你找出来。”
听到双赢两个字,聂掌柜心里的别扭彻底消散。
桑东家说的没错,双赢的事酒楼不亏。
东家就算知道了,也不会怪罪他,说不定还会赏他呢。
他收回心神,仔细回想中午十道菜的滋味,犹豫好一会儿才做出决定。
主要是十道菜他都喜欢,他更想把十个食方都据为己有。
“聂掌柜还没想好?”甜丫淡淡催促一句。
中午做十道菜,她还是挺累的。
今早起来的也早,她想早点忙完回家休息。
粉条和香辣酱的事忙完,她还得忙走商的事儿。
驮货的牲口还没买呢。
“粉条福袋、口水鸡!”聂掌柜一拍桌子,“就要这两道儿了。”
粉条福袋的内馅儿复杂,没有方子估计做不出一模一样的味道。
口水鸡调味倒是不难,他吃第一口就知道调料以香辣酱为主。
让他惊艳的不是味道,而是金黄弹脆的鸡肉口感,鸡皮弹牙,鸡肉不干不柴。
骨头竟然还是红的,肉却都熟了。
这份火候才是这道菜的精华。
“聂掌柜好眼光。”甜丫抽出两个食方递给人,“既然谈妥了,契书就现在签吧。”
聂掌柜无有不应的,等手下人把笔墨拿过来,两人当场写契书。
酒楼买的香辣酱和粉条多。
甜丫的出价都比市价低,香辣酱一罐一百八十五文。
粉条一斤二十二文。
粉条的人工成本摆在那里,利润本就不高,降也降不到哪里去。
契书一式两份,两人一人一份。
契书写好,甜丫就带着人离开了酒楼。
回去的路上,几人又赶着骡车去了西市,把做香辣酱需要的香料买下。
顺便去韩家窑定下装香辣酱的坛子。
等四人回到村子,太阳已西斜。
还没到西头先看到在地头忙活的春燕他们,经过几天的修养,这些人脸上都有了血色。
也长了肉。
看来这几天的鸡蛋和肉没白吃。
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