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第七百三十三章 无名
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配。
买多买少都不怕用不完,可粉条不一样,这是个新东西,酒楼目前就两种做法。
要么单独煮,要么炒,煮的粉条入味,炒的粉条却不怎么入味,客人反馈一般。
客人不喜欢,粉条买多了只能砸手里。”
聂掌柜在旁疯狂附和,“粉条这东西没味道,做的好自然好吃,可一旦做不好就很难吃,嘴刁的客人点一次就不会再点第二次。
不瞒桑东家,我们酒楼上次买了一千多斤粉条,如今还剩五百斤就有些卖不动了。”
“若是我能给你们提供粉条的做法呢?”甜丫早就想好了说辞,“粉条的做法很多,做的好了可以和各种各样的肉搭配。
炖出来的粉条吸饱了肉汤,比肉都好吃。”
两人眼睛齐刷刷一亮,酒楼正愁不知道怎么做粉条呢,“若是姑娘能传授做法自然是好事。
做法多了,客人可选就多,到时候粉条的消耗低不少,不愁卖想必我们东家也愿意多买粉条。”
“这样吧。”甜丫不是个墨迹的人,“过两天我去趟镇上,亲自上门做几道用粉条的菜。
介时会广邀镇上各家酒楼、食肆的掌柜品尝,若是你们吃得好,我们再签订契书。”
总得让这些人见识见识她手里食方的味道。
只要味道好,生意会自动上门。
聂厉两位掌柜眼珠子精明一转, 同时开口,“我们酒楼可以把地方借桑东家一用。”
近水楼台先得月,说不定酒楼后厨的人能偷学几招呢。
“盛情难却,可我只有一个人,总不能把自己劈成两瓣儿吧。”甜丫把问题踢给两人,“二位自己决定吧,我不掺和,最后给我一个结果就行。”
两位掌柜起身出了堂屋,站在院里嘀嘀咕咕一阵儿,没一会儿聂掌柜就笑呵呵回来。
露出一口大白牙,“桑东家哪天用地方,提前一天派人到酒楼说一声,食材我们酒楼都有,你人到就行。”
看来是香满楼应了。
厉掌柜那张瘦长脸拉的更长了,堪比驴脸。
生意谈完,两位各自赶着马车离开,临走把甜丫家仅剩的香
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