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第2264章讨论储存冬菜
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差地别。
“我猜应该是这里的土质与镇上大相径庭,这才能长出如此可口的萝卜来。”
今日进山时,黑娃就发现,庄子周围皆是肥沃的黑土,而宅子里的菜园,白沙土居多,长出来的蔬菜,自然是无法与之相提并论。也不及这边的鲜美。
就连上屋吃饭的几人,也在热烈地讨论这个问题。
小溪一边给孩子们盛汤,一边说:“义父,不知你们是否察觉?这个萝卜与以往吃的口感截然不同。”
孙举人放下勺子,微微点头,赞叹道:“这汤似乎比以往更加清甜,口感也不似往日那般粗糙。”
陈家旺亦随声附和,“我也深感今日的萝卜汤特别好喝,想必是土质的缘故。既然如今这庄子已归我们所有,不如来年多种一些,如此一来,冬日便无需再去外面买了。”
“我也正有此意,只是,眼下该去何处买冬日所需储存的白菜、萝卜等新鲜蔬菜呢?”
小溪一直记挂着此事,只是尚未得空去办。
陈家旺胸有成竹地说:“这有何难,镇上的那些菜贩大多是附近村子的村民,我们又恰巧在杨家村,不如饭后,我去找村长询问一下,看谁家种了这几种蔬菜,直接去买即可。”
“家中几十口人吃饭,所需的蔬菜数量可不少,还有饺子馆那边,冬季酸菜馅饺子最为好卖,今年得多腌几缸酸菜,少说也得十几缸吧!谁家能有如此大的产量啊!”
小溪粗略估算了一番,普通的四口之家,一整个冬天至少也得储存三四百斤白菜,更何况他们家有三十几口人,起码得储存一两千斤,这还得是在有其它蔬菜的情况下,比如萝卜、南瓜、冬瓜、番薯等,否则,所需的数量只会更多。
谁让北方不比江南四季如春,任何时候都有新鲜蔬菜可食,而这边气候寒冷,冬季只能在家中猫冬,唯有寄希望于秋季储存的蔬菜来度日。
“大不了多去几家便是,我就不信,凑不齐咱们所需的量。你说大概需要多少,我也好心中有数。”
杨家村,有六七十户人家,距离芙蓉镇不过三里路,怎么可能没有菜农。
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