第733章 公共澡堂与食堂

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医夸我了！二少爷，听见没有？太医夸我了！”

旁边几个吃饭的庄户人也跟着笑。一个黑脸汉子端着碗走过来，碗里堆着满满的红烧肉，油亮亮的，看着就馋人。他一边嚼一边含糊不清地说：“刘太医，您尝尝这红烧肉。王大娘做的，比城里馆子都强。”

刘太医看了看那碗红烧肉。五花三层，炖得烂乎，酱色浓郁。他夹了一块尝尝，软烂入味，肥而不腻。

“确实不错。”他说。

黑脸汉子笑了：“那可不！我们天天吃这个。午饭有肉，晚饭也有肉。干活累了，多吃几块，明天就有劲儿了。”

刘太医说：“天天吃？庄户人家，天天吃肉？”

黑脸汉子说：“天天吃。萧国公说了，干活的人得吃好。吃不好没力气，没力气干不好活。干不好活，庄子里就出不了东西。出不了东西，大家都得喝西北风。”

刘太医看了看食堂里的人。几十个庄户人，男女老少都有，坐得满满当当的。每人面前一碗菜、一碗汤、两个大白馒头。有人吃得快，又去添了一碗。没人争抢，也没人浪费，吃多少打多少，碗里吃得干干净净。

他忽然想起自己年轻时候，在太医院当值，中午吃的也是大锅饭。但那大锅饭跟这个比，差远了。不是味道差，是——不一样。说不上来哪儿不一样。

二狗在旁边说：“刘伯父，您要不嫌弃，在这儿吃顿便饭？”

刘太医看了他一眼，点点头：“好。”

吃完饭，二狗领着刘太医往田里走。

祥瑞庄的田跟别处也不一样。田埂是水泥的，笔直笔直，把一块块地隔得整整齐齐。每块地头都插着块木牌，上面写着种的是什么、什么时候种的、什么时候该施肥、什么时候该浇水。字迹工工整整，跟账本似的。

地里的工人正在给永乐薯追肥。他们推着一种奇怪的小车，车上装着个木桶，桶下面有根管子，管子上有个阀门。一个人推车，一个人拿着管子往苗根上浇。浇出来的不是粪水，是一种黑褐色的液体，闻着不臭，有股子酸味儿。

刘太医走过去，蹲下来看了看。桶里的液体稠稠的，黑乎乎的，跟酱油似的。

“这是什么肥？”他问。

二狗说：“科学院的实验专用化肥。”

刘太医说：“化肥？”

二狗说：“对。萧国公让人调配的。不是普通的粪肥，是经过发酵的，还调了什么……氮磷钾的比例。萧国公说，庄稼长得好，需要三种东西—

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