字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一章
第200章 豆腐居然可以切成这样?!
第(2/3)页
到碗边了,
瞪大眼睛看着里面那如梦似幻的豆腐丝,脸上写满了难以置信。
“这……这真是豆腐切出来的?这比头发丝还细吧?居然……一根都没断?”
傅岳霖也惊呆了,他见过世面,也吃过正宗的文思豆腐,
但那都是成品端上来,何曾亲眼见过这如同魔法般的制作过程?
他看着陈峰那稳定得可怕的手,再看看水中那团“白云”,半晌才喃喃道:
“神乎其技……真是神乎其技……这刀工,我活了这么大岁数,头一回见!”
江映雪虽然早知道陈峰厨艺通神,但亲眼看到他如此精细、如此举重若轻地处理最脆弱的豆腐,心中的震撼依旧无以复加。
她看着丈夫专注的侧脸,那沉稳的气度,那行云流水般的动作,只觉得心跳都漏了一拍,
一种混合着自豪、爱慕与惊叹的情绪充斥心间。
她下意识地搂紧了怀里的小萌。
小萌虽然看不懂刀工的难度,但她能看到太姥爷和傅太爷爷那震惊的表情,听到他们发出的惊叹声。
她立刻骄傲地挺起小胸脯,小声对妈妈说:“妈妈你看,爸爸厉害吧!太姥爷他们都看呆啦!”
最受震撼的,莫过于谭师傅和他那几个徒弟了。
谭师傅脸上的质疑、不服气,早已在陈峰开始片豆腐薄片时,就化为了惊讶。
当陈峰开始切丝,并且成功切出第一撮细如发丝、入水不散的豆腐丝时,他脸上的表情彻底凝固了,嘴巴不自觉地微微张开。
他是行家,太清楚这其中的难度了!
他自己也尝试过文思豆腐,但往往十次有八九次失败,切出来的丝要么粗细不均,要么中途断裂,能成功一次都值得庆祝。
可眼前这个年轻人,用的只是普通厨刀,在众目睽睽之下,没有任何预热和准备,
手法却娴熟得如同练习了千百遍,每一刀都精准稳定到了极致!
那刀工,那对力道的控制,那举重若轻的从容……他自问远远不及!
这已经不是“不错”或者“厉害”能形
(本章未完,请翻页)
记住手机版网址:m.wshuw.net
上一章
目录
下一章